食欲の秋を開放!ブタを丸ごと一頭、色んな料理で、食べちゃいます!丸焼き、イタリア流、ブラジル流に日本流、秋の恵みに感謝しながら、みんなで丸ごといただきます!
11月1日は「秋の収穫祭」
ブタを丸ごと食べる!
「ブタを丸ごと食べる!」秋の収穫祭スペシャル!
・豚モモの丸焼き
・イタリア流ブタの丸焼き「ポルケッタ」
ブタの半身を巨大なチャーシューのように丸めて焼きます
・ブラジル流焼き肉「シェラスコ」
大きな肉をかたまりで串焼き/巨大ソーセージなども
・ブラジルシチュー「フェジョアーダ」
黒豆とブタの内臓や耳、シッポ、ソーセージを煮込んだ元々ブラジルの奴隷のご馳走/ソウルフード
秋の恵み、なんでも焼いていただきます!
トウモコロシ、カボチャ、サンマ、キノコ、いろいろあります。
マシュマロをたき火で焼いて食べよう!
会場内キッズランドの焚き火で、親子で焼きマシュマロを楽しめます。
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